幹鍋牛娃娃的正宗做法
來源：魅力女性吧 2.5W
用料:
牛蛙 3只
土豆 半個
蒜 10瓣
洋葱 1個
白胡椒粉 1勺
料酒 2勺
鹽 少許
糖 少許
蠔油 2勺
五香粉 半勺（沒有可不放）
藕 半節
花菜 半個
幹鍋牛娃娃的正宗做法步驟:
步驟 1 先洗淨後把所有調料醃製
步驟 2 把醃製好的牛蛙裹上生粉下鍋炸。
步驟 3 小火炸制微黃
步驟 4 撈出後控油復炸。炸完後依次炸蔬菜。
步驟 5 最後加入炸好的蔬菜和牛蛙放到鍋裏翻炒，調料就是辣醬和蠔油翻炒的，翻炒後倒入砂鍋即可。
步驟 6 最後放入葱花、香菜點綴即可
