盒子蛋糕可以放多久 - ​盒子蛋糕可以冷凍嗎

盒子蛋糕，這是國內很多人都喜歡吃的，看起來就非常有食慾。盒子蛋糕可以放多久？盒子蛋糕可以冷凍嗎？

盒子蛋糕可以放多久

1、放進保鮮盒存放。若是小蛋糕可以放入盒子裏，那種保鮮的盒子或者是密封盒子也是可以的，就不進行品牌推薦了，也就那麼幾種可以使用的，其它的保鮮盒子並不能裝食物也不能很好的密封更別説保鮮了。若是某品牌盒子可放7天，但一般的保鮮盒也就2-3天，當然想必你若喜歡吃蛋糕的話也用不了那麼久就已然吃完了;

2、就是那種盒子裝的水果蛋糕，或者是木糠蛋糕，總之你買蛋糕或者自制蛋糕要裝入的那種塑料小容器裏還帶有蓋子的都是可以直接蓋上放入冰箱的。那種蛋糕冷藏後吃口感更美妙，更是夏季買來當作冰激凌享用的;

3、蛋糕畢竟是趁新鮮吃最為鮮美，若是冷凍後水分就會脱去大半，而且蛋糕又不能蒸來吃，沒有辦法像饅頭般熱過來吃，冷凍過的實在沒有辦法再去處理食用。除非是冰激凌蛋糕或者提拉米蘇才是需要冷凍放置的，其它的蛋糕還是儘量不要去冷凍了，冷凍只能損壞蛋糕不能保鮮;

盒子蛋糕可以冷凍嗎

蛋糕可以放冰箱冷凍，但時間不宜過長，一般也就一兩天，否則口感一定會差很多;再存放時間過長(最多也就五六天)奶油就會發硬的

廚房用紙巾打濕後稍微擰乾，以不滴下水為宜。因為紙巾不能直接鋪在蛋糕上，可用掛曆紙或其他硬紙殼做成圓筒將蛋糕圍起來，高度比蛋糕體略高。用濕紙巾蓋上去，然後用保鮮膜包好。如果買來的蛋糕已經有紙盒包裝，那麼打開蓋子將濕紙巾搭在盒子邊上，再蓋上蓋子，包上保鮮膜。之後放到冰箱冷凍。吃的時候提前一晚或一天拿出放冷藏室自然解凍的話，蛋糕還是會保持原有風味和濕潤的口感和冷凍前幾乎感覺不到差別的。 這樣的冷凍方法適合沒有鮮奶油和水果的蛋糕。如果是奶油蛋糕和有水果的話，還是不要冷凍了，努努力吃掉吧。