荔枝黃了是什麼原因 - ​荔枝黃了還可以吃嗎

荔枝，這也是水果中的一種了，是很多人都是喜歡吃的，是美味到不要不要的，那麼這個荔枝黃了是什麼原因？荔枝黃了還可以吃嗎？

荔枝黃了是什麼原因

氧化反應。

荔枝種含有豐富的糖分，有補充能量，增強營養的作用;有研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能有效改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝種富含維生素C和蛋白質，有增強機體免疫功能，提高抗病能力的作用。

荔枝黃了還可以吃嗎

最好是不要再吃了。

要使荔枝多保存幾天，而且不變色和變質，可先將荔枝過長的枝梗剪掉，然後將荔枝裝進塑料袋內，並紮緊袋口，放置在陰涼處。若有條件，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣，荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變。應注意的是，選購荔枝時應挑選新鮮的，以利於較長時間的保存。

荔枝變黃了是氧化的原因，要是變黃了就不要吃了。