怎麼吃荔枝不上火 - 七招讓你安心吃荔枝
女性朋友對荔枝一般都沒有抵抗力,但是荔枝是容易上火的水果,到底要怎麼吃荔枝才能不上火呢?下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~
吃荔枝不上火方法一:控制食用量
荔枝雖好,但也得適量吃,一天吃荔枝不要超過3次,每次6-7顆左右足矣,最好不要超過10顆,降低肝臟轉化果糖的負擔。在吃荔枝的同時,要吃一些麪包、餅乾等澱粉類食物,這樣能保證血液中的血糖濃度,避免上火。
吃荔枝不上火方法二:喝鹽水
喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人,在吃荔枝的同時,可多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預防上火。
吃荔枝不上火方法三:先泡鹽水冰凍後食用
還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰箱裏冰後食用,不僅不會上火,還能解滯,更可增加食慾。如果泡上1杯用荔枝葉(曬乾)煎的荔枝茶,還可以解食荔枝多而產生的滯和瀉。
吃荔枝不上火方法四:荔枝殼煎水服用
若食用荔枝過多,會出現腹脹、頻頻肚痛,即俗稱的“中毒”。“中毒”可用荔枝殼煎水飲用來治療,或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶,也可消除脹滿和止痛。
吃荔枝不上火方法五:“露珠紅荔”不上火
“露珠紅荔”即在天亮前露水末退之時就地吃剛從樹上摘下的荔枝,可不上火。據説,此時的荔枝吸收了一天的陽光,又經過一夜的温涼,熱性已消減,顆顆荔枝處於香、甜、鮮、脆的最佳狀態,不但入口味美,而且吃多少都不會上火。
吃荔枝不上火方法六:連果膜一起吃
我們在剝荔枝殼的時候,果肉上有一層薄薄的白膜,有點澀澀的口感,一般我們都是將它剝掉的,但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉,然後吃完荔枝之後將荔枝蒂部凹進去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉,同樣可以防止上火。
吃荔枝不上火方法七:東邊樹冠的荔枝不上火
因為荔枝是長日照果樹,喜歡西邊的陽光,果實也是從西邊開始成熟的,因此長在西邊的荔枝會特別的甜,但是卻會更加的燥火。因此怕上火的話,可以選擇生長在東邊樹枝上的荔枝,比較温和。
吃荔枝不上火食譜推薦:
荔枝竹筍湯
材料:鮮荔枝肉100克,豬心1個(約300克),淡竹葉6克,枸杞子15克,麥冬10克。
做法:豬心切去肥油,洗淨與荔枝肉、淡竹葉或竹筍、枸杞子、紅棗加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時,調味佐膳。
荔枝蓮子茯苓羹
材料:荔枝肉、白蓮子肉、白茯苓各15克。
做法:煮水,勾芡,加適量白蜜,服用,此為一天量。