吃荔枝上火後怎麼辦 - 夏季教你荔枝吃後滅火妙招

夏季是吃荔枝的好季節，可是，吃荔枝有一個不小的問題，那就是吃多了容易上火。那麼，吃荔枝上火後怎麼辦？還有，怎麼吃荔枝怎麼更好得避免上火呢？

吃荔枝上火後怎麼辦

1、喝點綠豆湯降火

綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯也是人人皆知的夏季較好的解暑降火飲料。吃完荔枝建議不妨喝點綠豆湯敗敗火。不過，想要解毒和降火效果更好的話就不要放糖，不要把綠豆仁煮破，看到綠豆的湯水是墨綠的就不要再煮了，放涼之後直接飲用。

tips：綠豆性寒、味甘，具有清熱解毒、消暑止渴的功效，但對於手足涼、腹脹腹瀉等體質虛弱的人，最好不要過多飲用，可選擇熬綠豆粥這種稍温和的吃法。還有，一般人過量喝綠豆湯，可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科症狀。一般成人一週喝2至3次，每次一碗即可。

2、喝點涼茶降火

涼茶以藥性辛寒、甘寒、苦寒等具有清熱涼血、祛濕解毒作用的中草藥煎水代茶飲，以消除體內的濕熱疫毒。吃荔枝後上火也可適當喝涼茶緩解。

tips：涼茶一定是涼着喝嗎，其實不然。廣東傳統涼茶有很多的種類和配方，分苦和甜兩種，但人們基本上都熱着喝。夏季暑濕當道，廣東人習慣喝熱的涼茶，一是熱茶更能喝完之後渾身出汗、清涼爽快;二是清熱解毒、健脾利濕。廣東涼茶性味偏寒涼，易損害人體的陽氣和津液，如果把涼茶在冰箱裏冰鎮後飲用的話，不僅喪失了熱飲的作用，更重要的是損傷胃腸。

3、喝生地龍骨湯

吃荔枝上火之後，可以用多喝生地煲龍骨湯，雖賣相一般，湯水看起來黑黑的，但其實是一道很解暑降火的好湯。製作方法也很簡單，龍骨買回來洗乾淨後放入瓦煲裏然後放入沒過龍骨高度1/3的水，放入幾片生地，先是大火燒開，然後改成小火，待肉爛之後加鹽調味即可以飲用。

4、喝苦瓜骨頭湯

苦瓜降火大家相比很熟悉，而苦瓜骨頭湯也是我們生活中在吃過荔枝後吃的最多的。製作方法很容易，骨頭洗淨之後放入瓦煲裏再放水沒過骨頭，大火燒開放入苦瓜，肉爛時加鹽調味。感覺有點單調的朋友也可以在放入骨頭的同時放點黃豆。

5、喝點川貝燉雪梨

雪梨、川貝都是清熱、降火、解毒之物，吃荔枝後上火不妨喝點川貝燉雪梨。川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

夏季吃荔枝怎麼防止上火

1、吃荔枝不要過量

想要從源頭上防止吃荔枝後上火，首先，建議每天或每次不要吃太多荔枝。平時一天吃荔枝的量不能超過250克。大概是不宜超過10顆，尤其是兒童每次吃3~4顆即可。

2、將荔枝鹽水浸泡並冰鎮食用

把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰櫃裏冰後食用會減少吃荔枝上火的概率。將剝掉外殼的荔枝，但是不要將白色的那層薄膜也剝掉，沖洗乾淨之後，浸泡進30%的鹽水中，浸泡一個小時就能夠取出，剝開白色薄膜就能吃了，經過鹽水的浸泡之後很大程度的將荔枝的火氣降低了。

當然，如果你處於經期，就不要吃冰鎮的荔枝的，同時，經期更要少食荔枝。

3、吃荔枝時連果膜也吃掉

我們在剝荔枝殼的時候，果肉上有一層薄薄的白膜，有點澀澀的口感，一般我們都是將它剝掉的，但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉，然後吃完荔枝之後將荔枝蒂部凹進去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉，同樣可以防止上火。