五香西紅柿滷的做法
來源:魅力女性吧 2.31W
主料
番茄醬,200g
雞蛋,2個
豬肉,200g
輔料
調和油,適量
食鹽,適量
黑木耳,適量
苦菜,適量
油麪筋,適量
製作步驟
1,這是食材,木耳,麪筋,西紅柿,豬肉,還有黃花菜,皮皮蝦肉
2,將豬肉放入蛋清,料酒,澱粉抓勻
3,炒勺放入油,油熱了放入豬肉煸炒,肉變色盛出備用
4,鍋裏再放入油,油熱了加入葱姜爆香,加入西紅柿煸炒,西紅柿坍了放入木耳,黃花菜,麪筋,皮皮蝦肉和已經炒制好的豬肉煸炒
5,再加入適量的水煮制,放入調料,煮制到食材熟了,用玉米澱粉勾芡,最後淋上蛋液即可
6,西紅柿滷就好了