麪包形狀做法

1、先把除黃油外的所有材料放入麪包機中，啟動和麪程序，揉麪15分鐘後加入黃油再揉15分鐘，取出揉成圓形，蓋上蓋子，室温放置半小時，把麪糰取出分割成大小一致的小麪糰。 2.首先，製作辮子麪糰，取60克的小麪糰，分成三份

步驟 2

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3、分別搓成三個小長條，然後編織成三股辮，辮子麪包就做好了。先放入烤箱內發酵。 4.接着把椰蓉性部分的材料混合均勻備用。 5.取一個約50克麪糰，擀平，包入20克的椰蓉餡，收口朝下壓平切出形狀，也放入烤箱內發酵。

步驟 3

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6、再取一個約50克麪糰，擀平包入20克椰蓉餡，收口朝下擀平，用刀片刮出線條，把麪糰翻過來卷好即可。 7.最後給發酵好的辮子麪包刷上雞蛋液，撒上火腿腸、肉鬆和芝士碎，擠上番茄醬和沙拉醬，在椰蓉包上塗上雞蛋液，撒上白芝麻。 8.烤箱180度預熱，烘烤15分鐘即可。

步驟 4

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出爐了，鬆鬆軟軟，真好吃！！