內酯豆腐最佳吃法

主料：

內酯豆腐1盒

瘦肉50g

小尖椒5個

輔料：

玉米油1湯匙

生抽1湯匙

白糖少許

大蒜2瓣

葱適量

1、 葱洗淨切碎。

2、 瘦肉剁肉末，蒜切片，小尖椒切碎。

3、 內酯豆腐用盤中盛出。

4、 淋上生抽，撒少許白糖。

5、 將肉末和尖椒先鋪在豆腐上。

6、 再放上蒜片，隔水蒸15分鐘左右。

7、 豆腐蒸熟後撒上葱花。

8、 鍋中放入玉米油燒熱。

9、 將熱油淋在豆腐上即可

用料：

內酯豆腐一盒

麻油

起司

步驟 1

豆腐倒扣在碗裏

步驟 2

在豆腐上淋上麻油

步驟 3

蓋上起司片

步驟 4

微波爐加熱

步驟 5

淋上醬油 可放點肉鬆

將香菜焯水後撈出，切成小段。內酯豆腐切成塊後裝盤，不必加熱，直接可以食用。將香菜段鋪上，淋上香油、生抽、味精調成的料汁，喜歡吃辣的可以加上一些辣椒油，即可食用。