魚鰍粑的正宗做法
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用料:自發麪粉300g,白糖 適量,霍香葉(大魚香) 適量,温水 適量,油 大量,鹽 一丟丟。
油炸霍香粑(魚鰍粑)的做法步驟:
1、把霍香葉切碎備用。用温水把白糖化開加入適量自發麪粉調成粘稠的麪糊,蓋上蓋子醒發幾分鐘。再加入切碎的霍香葉和均勻。
2、然後鍋中燒寬油,用勺子舀適量的麪糊進熱油裏炸,中途要用筷子翻一下,跟炸油條一樣。炸至金黃就可以出鍋啦。
主料 1種
麪粉的做法大全
麪粉
適量
輔料 3種
雞蛋適量鹽適量發酵粉適量
烹飪步驟 3步
步驟1
泥鰍粑_的做法步驟:1
準備好要的菜,麪粉等材料
步驟2
泥鰍粑_的做法步驟:2
把麪粉和一個雞蛋加入清水調成糊糊狀,放點發酵粉和鹽,把葉子均勻的包裹上面糊
步驟3
泥鰍粑_的做法步驟:3
油燒開,一片片分散放開,火要小,炸成金黃即可