王牌蝦是太平洋蝦嗎

王牌蝦是厄瓜多爾南美白對蝦。厄瓜多爾獨特的地理位置和得天獨厚的氣候，使魚類資源豐富，種類繁多。而太平洋蝦是甜蝦。

甜蝦它的口感更加偏甜一些，而且用來直接清蒸是相對好吃一點，但對蝦的話可以紅燒，也可以清水煮。