藏族清燉羊肉正宗做法
來源:魅力女性吧 3.21W
主料
羊後腿適量
葱適量
姜適量
八角適量
青蒜適量
輔料
鹽適量
白酒適量
水適量
1、 所需食材準備就緒。
2、 羊肉加薑片和白酒焯水撈出。
3、 煮鍋另入水,抹過肉即可,放入肉塊,葱段和薑片。
4、 放入八角提香去腥。
5、 大火煮沸轉小火慢燉一小時。
6、 肉熟後加鹽調味。
7、 出鍋撒上青蒜末即可享用。
主料
羊後腿適量
葱適量
姜適量
八角適量
青蒜適量
輔料
鹽適量
白酒適量
水適量
1、 所需食材準備就緒。
2、 羊肉加薑片和白酒焯水撈出。
3、 煮鍋另入水,抹過肉即可,放入肉塊,葱段和薑片。
4、 放入八角提香去腥。
5、 大火煮沸轉小火慢燉一小時。
6、 肉熟後加鹽調味。
7、 出鍋撒上青蒜末即可享用。