豬血菜花家常做法大全

主料：菜花半顆，豬血200克

輔料：瘦肉50克，胡椒粉適量，魚露適量，香油適量

做法步驟：

步驟一

菜花洗乾淨，把葉子剪出來，枝不要。

步驟二

豬血洗乾淨，切塊。瘦肉洗乾淨。

步驟三

鍋燒水，水沸下入菜花和豬血，一分鐘後下瘦肉。蓋上蓋子，湯再次沸騰轉小火。下魚露試味道，關火。

步驟四

湯盛出，撒少量胡椒粉，滴幾滴香油。開吃