橫縣南鄉頭菜做法大全
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你好,很高興為你解答!
一、原料:
西紅柿2個、大頭菜1個、油適量、姜1片、蒜1瓣、耗油適量、醬油適量、白糖適量、鹽適量。
二、步驟:
1、西紅柿洗淨切塊,大頭菜手撕成大塊,洗淨控幹水分。
2、鍋內放油,油熱時放入姜蒜爆香,再放入大頭菜大火翻炒。
3、大頭菜開始變軟之時,加入西紅柿一起翻炒。
4、西紅柿炒製片刻,加入適量耗油、醬油、白糖、鹽調味。
5、入味後再翻炒幾下,盛出即可。
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一、原料:
西紅柿2個、大頭菜1個、油適量、姜1片、蒜1瓣、耗油適量、醬油適量、白糖適量、鹽適量。
二、步驟:
1、西紅柿洗淨切塊,大頭菜手撕成大塊,洗淨控幹水分。
2、鍋內放油,油熱時放入姜蒜爆香,再放入大頭菜大火翻炒。
3、大頭菜開始變軟之時,加入西紅柿一起翻炒。
4、西紅柿炒製片刻,加入適量耗油、醬油、白糖、鹽調味。
5、入味後再翻炒幾下,盛出即可。