撒湯正宗做法
來源:魅力女性吧 2.73W
食材
雞蛋豆腐,100克
雞蛋,兩個
火腿腸,兩根
木耳,50克
豬油,50克
黑胡椒粉,10克
食用鹽,10克
澱粉,30克
香菜,1根
蝦皮,10克
方法/步驟分步閲讀
1/3
將雞蛋豆腐、木耳(提前泡發好)和火腿腸切丁放一起。
2/3
鍋裏放水,加豬油把水燒開後,將上述準備好的材料倒入鍋內。待水再次燒開後,將勾芡好的澱粉澆入鍋內。待水再次燒開後,倒入打好的雞蛋,撒適量蝦皮,小火煮兩分鐘後關火。
3/3
撒適量鹽、黑胡椒粉和香菜調味,攪拌均勻後即可食用。