涼拌山葵的做法大全家常

用料

青菜 2棵，碎海苔 少許，山葵適量，醬油 2茶勺，鹽 少量

做法步驟

步驟 1

青菜摘、洗淨拆成菜葉，斜切成1.5-2cm的小片，在加了少量鹽的沸水中稍微燙一下，入冷水浸涼，擠去水分

步驟 2

碗裏放醬油、山葵醬混合，加入1中處理好的青菜，撒海苔碎，混合。混合後請立即食用。