貴州黃粑的正宗做法

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貴州黃粑的正宗做法

貴州黃粑的做法首先是把黃豆和米泡製好。米泡好後打成米麪,黃豆磨成水粉加熱,倒入米麪中揉搓。然後揉成一個一個成型,大小看自己喜好。

最後上鍋蒸熟關火,等它在鍋裏燜一晚上。第二天早上又黃又香又甜的黃粑出籠了

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