茄子燉尖椒的做法
來源:魅力女性吧 1.73W
用料:茄子 1個,尖椒1-3個,油適量,鹽2克
烹飪步驟:
1、茄子去蒂洗淨切片(儘量切薄些)
2、辣椒切片
3、鍋加熱,倒入尖椒,炒出多餘水分(炒的時候可以用鍋鏟壓壓尖椒)
4、裝盤備用
5、鍋中倒油,油熱倒茄子,翻炒20秒左右加鹽 ,茄子基本焉兒完加尖椒
5、翻炒至熟起鍋裝盤即可
用料:茄子 1個,尖椒1-3個,油適量,鹽2克
烹飪步驟:
1、茄子去蒂洗淨切片(儘量切薄些)
2、辣椒切片
3、鍋加熱,倒入尖椒,炒出多餘水分(炒的時候可以用鍋鏟壓壓尖椒)
4、裝盤備用
5、鍋中倒油,油熱倒茄子,翻炒20秒左右加鹽 ,茄子基本焉兒完加尖椒
5、翻炒至熟起鍋裝盤即可