煮豬蹄家常做法

用料：豬蹄1000克、 鹽少許、 生抽少許、老抽少許 、香葉適量、 桂皮適量、 生薑適量

做法：

1、 將豬蹄洗淨，剁成塊。

2、 選擇新鮮的豬蹄子一個調味品提前準備好備用取小碗，調入少許，生抽，老抽，白開水，冰糖調成汁。

3、 鍋內倒入適量水，豬蹄，撒入生薑，香味，桂皮高壓鍋煮1個小時15分鐘。

4、 煮好的豬蹄倒入煮鍋內

5、 燉豬蹄湯汁倒入鍋中，用勺子從底部往上不斷的給豬蹄身上調入豬蹄汁，這樣可以充分的讓豬蹄入味。

6、 大火收汁即可