紅薯扒糕的家常做法

主料：

紅薯面100克，   麪粉150克

輔料

白糖25克，酵母3克，泡打粉3克，   水適量，紅棗適量 ，葡萄乾適量

1、準備原料：150克麪粉、100克紅薯面（褐色）、白糖25克、泡打粉3克、酵母3克溶於水、去核紅棗葡萄乾若干。

2、各種粉類拌勻，倒入酵母水，另加入清水適量，攪成糊狀。

3、靜置發酵2小時，麪糊成膨鬆孔狀。

4、移入蛋糕模，繼續發酵1小時後放入棗、葡萄乾。

5、上鍋蒸25分鐘。

6、美味又好吃的紅薯扒糕的家常做法完成開吃了。