槐花膏的熬製方法

用料

糯米粉300克，澄粉50克，植物油30-40克，白砂糖 30-35克，水130克，槐花100克  

做法

1，先將槐花去梗，然後在鹽水中浸泡15分鐘。

2，浸泡好的槐花再放到80度水温的水中汆一下。

3，把糯米粉，澄粉，糖和水按比例混合。

4，倒入植物油，倒進去水和油是不相融的，要來回畫之字，使水油完全融合後放入槐花。

5，倒入容器的工作了。容器事先周圍抹油

6，大火蒸20分鐘出爐。倒膜。大功告成。等冷卻切割。

7，直接吃就行，也可以用模具壓出造型。