小麥茶是用來做饅頭的麥子嗎

小麥茶中的小麥是用來做饅頭的小麥。小麥麪粉做饅頭用的是中筋粉加上酵母粉按比例用温水揉麪，再發酵1個小時即可。小麥茶是小麥經過炒幹後的成品，經過炒幹後的小麥具有一股清香味。小麥茶是可以一年四季服用，所以是可以長期飲用的。

小麥茶是用來做饅頭的麥子但還是需要添加一些茶葉。小麥單獨發酵是沒法做成茶的小麥本身會有一些發黴的味道如果沒有其他的東西配合正常沒法進行喝的，所以所説的小麥茶裏面小麥的成分比較少大部分還是傳統意義上的綠茶而已。