羊脊骨湯怎麼做的
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食材用料
羊脊骨1000克,葱少許,姜少許,辣椒一個,八角少許,桂皮少許,香葉少許,料酒一勺,蠔油一勺,鹽適量,香菜少許
做法步驟:
1,羊脊骨剁成塊。
2,羊脊骨涼水下鍋焯去血沫。
3,撈出洗淨瀝乾水分。
4,羊脊骨和除鹽、香菜以外的所有食材調料放入鍋中,添適量清水。
5,大火燒開轉小火慢燉兩小時即可,出鍋時放鹽撒香菜末食用。
食材用料
羊脊骨1000克,葱少許,姜少許,辣椒一個,八角少許,桂皮少許,香葉少許,料酒一勺,蠔油一勺,鹽適量,香菜少許
做法步驟:
1,羊脊骨剁成塊。
2,羊脊骨涼水下鍋焯去血沫。
3,撈出洗淨瀝乾水分。
4,羊脊骨和除鹽、香菜以外的所有食材調料放入鍋中,添適量清水。
5,大火燒開轉小火慢燉兩小時即可,出鍋時放鹽撒香菜末食用。