兩斤重的麪包蟹怎麼蒸

清蒸麪包蟹的做法

1、鮮活麪包蟹，用鞋刷刷乾淨，縫隙也刷乾淨，注意不要被夾傷，這東西夾得挺疼。

2、鍋底放水，然後放蒸籠，螃蟹放蒸籠裏馬上蓋上蓋子，開蒸，中火30分鐘左右。

3、ok，出鍋，小心燙，吃這之前把蒜搗碎姜切末，按口味加生抽和醋，調成蘸料。