馬齒莧蒸饅頭的做法大全
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馬齒莧蒸饅頭的做法是這樣的:
第1步、取適量麪粉,用温水將發酵粉化開加入,揉成麪糰發酵兩倍大小。
第2步、馬齒莧洗淨控水。
第3步、馬齒莧切碎放入發酵好的面中揉勻。
第4步、加入適量鹼粉揉勻繼續醒十五分鐘。
第5步、醒好的面改刀同等大小的劑子,揉成饅頭狀。
第6步、依次放入籠屜中。
第7步、冷水上鍋蒸,上汽後蒸二十五分鐘。
第8步、時間打開後不要急於打開鍋蓋,關火虛蒸三分鐘。
第9步、取出涼晾一下就可以享用啦。
馬齒莧蒸饅頭的做法是這樣的:
第1步、取適量麪粉,用温水將發酵粉化開加入,揉成麪糰發酵兩倍大小。
第2步、馬齒莧洗淨控水。
第3步、馬齒莧切碎放入發酵好的面中揉勻。
第4步、加入適量鹼粉揉勻繼續醒十五分鐘。
第5步、醒好的面改刀同等大小的劑子,揉成饅頭狀。
第6步、依次放入籠屜中。
第7步、冷水上鍋蒸,上汽後蒸二十五分鐘。
第8步、時間打開後不要急於打開鍋蓋,關火虛蒸三分鐘。
第9步、取出涼晾一下就可以享用啦。