鮮肉豆腐家常做法

鮮肉豆腐這樣做

材料

瘦肉，豆腐，生抽，油，鹽，葱（香菜、芹菜也可以）

做法

1、把瘦肉洗淨、剁碎（碎一點好吃一點）。洗淨豆腐、葱。

2、燒開水，放入豆腐，沸水2分鐘。

3、撈起豆腐放着，備用。

4、洗淨鍋，倒入油。再倒入剁好的瘦肉。炒3分鐘。

5、把豆腐放在碟子上，把瘦肉撒上，再把葱（香菜、芹菜也可以）撒上。

6、倒上生抽、鹽，即可食用。