基圍蝦為什麼貴
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基圍蝦,這也是蝦的一種了,殼薄,吃法也比較簡單,開水裏面煮幾分鐘,然後蘸着生抽和芥末就可以吃了,還是很美味的,這個基圍蝦為什麼貴呢?
基圍蝦為什麼貴
海鮮的價格都比較貴,除非你是在產地購買。海鮮的養殖成本和運輸成本是比較高的,所以它的價格比較高。
基圍蝦的價格是變動的,要受到產地、季節、品質的影響。在產地購買基圍蝦就比較便宜,也就20到30塊錢一斤。如果是在非產區,在海鮮市場上購買,那價格就高了,是可以達到80到100塊錢一斤。
是不是覺得基圍蝦的價格好貴,這種蝦是很好吃的,可食用面積是很大的,殼比較薄,好剝,再也不用擔心剝不開蝦了。
基圍蝦死了多久不能吃
這要看死了之後怎麼保存。
基圍蝦裏面的蛋白質、脂肪、水分含量是很豐富的,一旦它死掉了,就會長出很多的細菌出來,高温環境中,那細菌的繁殖速度會更快。
夏季,基圍蝦死了兩小時內,蝦的顏色是半透明的,頭部是緊密相連的,聞起來也沒有什麼腥臭味,用手捏一下,還是很有彈性的,這樣的基圍蝦是可以吃的。
如果基圍蝦都已經是全身發白了,頭部分離了,還有一股腐臭的味道,蝦肉都變軟了,這樣的基圍蝦就不能吃了。基圍蝦死了之後,立馬放進冷凍庫裏面,還是可以保存好久的。
即便是死了的基圍蝦也是有營養的,只要沒有變質就是可以吃的。