辣麪糊做法

步驟/方式1

線椒洗淨。

步驟/方式2

將線椒切好備用，再切五六個小米辣。

步驟/方式3

葱姜切好備用，蝦皮少許。

步驟/方式4

加入適量的麪粉加水攪拌均勻，擱置。

步驟/方式5

鍋加熱，放入適量油，7成熱時，放入辣椒、蝦皮、葱花炒出香味。

步驟/方式6

加入一碗水燒開之後，倒入攪拌好的麪糊，等水開咕嘟的時候，加入一勺鹽、半勺白胡椒粉，出鍋時加入半勺雞精和半勺香油即可。

步驟/方式7

成品圖

步驟/方式1

食材清單：

麪粉 適量 、 紅綠辣椒 適量、 葱花少許 、 生抽 一勺、 老抽 一勺、 鹽5克 、 雞精少許 、 白胡椒粉 少許、 香油少許

做法：

1、把辣椒切碎備用，葱花切好備用

步驟/方式2

2、盆中加入適量的麪粉加水攪拌均勻，擱置。

步驟/方式3

3、鍋加熱，放入適量油7成熱時，放入辣椒和葱花炒出香味，加入適量生抽提鮮，加入老抽上色

步驟/方式4

4、加入一碗水燒開之後，倒入攪拌好的麪糊，為了防止糊鍋用筷子不停的攪動，等水開咕嘟的氣候加入適量鹽 白胡椒粉，出鍋時加入雞精和香油即可。

步驟/方式5

5、煮好後盛入碗中

步驟/方式1

食材清單：

麪粉 適量 、 紅綠辣椒 適量、 葱花少許 、 生抽 一勺、 老抽 一勺、 鹽5克 、 雞精少許 、 白胡椒粉 少許、 香油少許

做法：

1、把辣椒切碎備用，葱花切好備用

步驟/方式2

2、盆中加入適量的麪粉加水攪拌均勻，擱置。

步驟/方式3

3、鍋加熱，放入適量油7成熱時，放入辣椒和葱花炒出香味，加入適量生抽提鮮，加入老抽上色

步驟/方式4

4、加入一碗水燒開之後，倒入攪拌好的麪糊，為了防止糊鍋用筷子不停的攪動，等水開咕嘟的氣候加入適量鹽 白胡椒粉，出鍋時加入雞精和香油即可。

步驟/方式5

5、煮好後盛入碗中