白蔻羊肉湯做法
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原料
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羊肉 (1000克)
白蘿蔔 (小半根)
麪條 (600克)
當歸 2片
白芷 1片
白蔻 2粒
香葉 2片
鹽 適量
1/羊肉切成大塊入涼水鍋
2/中火煮開,撈出
3/當歸2片,白芷1片,白蔻2粒,香葉2片備好
4/將羊肉塊和香料放入電燉鍋中,倒入足夠量的熱水,慢燉至2小時
5/白蘿蔔切小塊
6/蘿蔔丁倒入羊肉鍋中,加鹽,繼續煲15分鐘
7/麪條煮熟挑入碗中,羊肉切小塊同蘿蔔丁一起舀入碗中,加少許香菜,開吃嘍!
原料
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羊肉 (1000克)
白蘿蔔 (小半根)
麪條 (600克)
當歸 2片
白芷 1片
白蔻 2粒
香葉 2片
鹽 適量
1/羊肉切成大塊入涼水鍋
2/中火煮開,撈出
3/當歸2片,白芷1片,白蔻2粒,香葉2片備好
4/將羊肉塊和香料放入電燉鍋中,倒入足夠量的熱水,慢燉至2小時
5/白蘿蔔切小塊
6/蘿蔔丁倒入羊肉鍋中,加鹽,繼續煲15分鐘
7/麪條煮熟挑入碗中,羊肉切小塊同蘿蔔丁一起舀入碗中,加少許香菜,開吃嘍!